Филе трески в кляре рецепты на сковороде
Филе хека в кляре на сковороде. Вкусный рецепт
Рыба — необходимый продукт для здорового функционирования нашего организма. В ней содержатся микроэлементы, которых нет ни в одном другом продукте питания и поэтому хотя бы раз в неделю рыба должна присутствовать на нашем столе. Одна беда — не всегда получается ее пожарить так, чтобы она получилась не только вкусной, но и цельной. В этом случае не помощь придет кляр. Рыба, жареная в кляре всегда получается вкусной, сочной и питательной. Чтобы приготовить рыбу, жареную в кляре лучше всего использовать филе, дабы не было никаких проблем с косточками, так как само по себе блюдо получается нежное и воздушное.
Филе трески на сковороде
Воды точно не надо в кляр, а то сушим-сушим в полотенцах, и бух - воды Нелогично. Три яйца было, и муку не просеивала несколько раз. Вообще не просеивала.
- Пошаговый фоторецепт
- В треске почти совсем нет костей, а те которые имеются маленькие и хрупкие. Вкусовые качества ее слоистого мяса нежные.
- Хороший рецепт.
- Треска на сковороде — это вкусное и питательное кушанье, которое прекрасно подходит для подачи к семейному ужину, потому как после употребления, вы не ощутите тяжести в желудке, даже несмотря на то, что при жарке, используется немалое количество растительных масел. Рыба обладает огромным количеством полезных свойств, а также прекрасно гармонирует с различными овощами и соусами, о которых подробнее вы узнаете в рецептах, приведенных ниже.
- Задать вопрос
- Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пищевая ценность на г.
Полить соком лимона и оставить на минут при комнатной температуре. Для кляра смешать венчиком 2 желтка с 2 ст. Размешать до однородности, посолить и оставить на минут. В отдельной миске взбить 2 белка в устойчивую пену и аккуратно примешать их к тесту. Кляр для рыбы готов.
